lauantai 27. helmikuuta 2016

Askartelua: Pisankamunat



Kukapa ei olisi lapsena maalannut vesiväreillä kananmunien tyhjäksi puhallettuja kuoria? No minä... olen usein miettinyt että tahtoisin kokeilla munan puhallusta ja maalaiusta, vaikka lasten kanssa niitä voisi kokeilla kun nyt pääsiäinenkin on tulossa!

Mutta sainkin paljon huikeamman vinkin meidän esikoisen kerhotädiltä! Olin viime viikolla hakemassa tyttöä kerhosta ja juttelin siinä lasten pukiessä yhden äidin kanssa kuinka meidän ankat ovat viimein alkaneet munimaan ja kuinka kova onkaan se munankuori verraten kananmunaan... kerhotättä kuuli keskustelumme ja kysyi voisinko puhaltaa hänelle muutaman ankanmunan ja tuoda kuoret hänelle kun hän maalaan niitä aina näin pääsiäisen alla, hän kertoi tekevänsä uskontoon liittyviä Pisankamunia. No vein hänelle viisi puhallettua munaa viime viikolla seuraavaan kerhoon. Tän viikon tiistaina kun hain lasta kerhosta, mua odotti kerhotäti muovitaskun kera jossa oli kerrottu tarinaa Pisankamunista, ohjeet, mallikuvioita ja muutama värijauhepussi!!! Ihanaa!!! Kotona googletin asiasta juttuja, ohjeita, kattelin youtubesta videoita ja ihastelin kirjavia kauniita kuvia munista! Ehdottomasti halusin kokeilla tekniikkaa!

Valmistelut:

  • Tyhjennä munat puhaltamalla, hyvä ohje video! Pyri tekemään muniin mahdollisimman pienet ja siistit reijät.
  • Huuhtele muna sisältä ja pese kuori varovasti astianpesuaineella.
  • Muana täytyy olla täysin kuiva ennenkuin aloitat värjäämisen!
  • Ennenkuin aloitat koristelun, pyyhi muna viel etikalla ja anna kuivahtaa hetki.
  • Halutessasi voit piirtää lyijykynällä kuoreen haluamaasi kuviota.
  • Työskentele puhtain sormin, pese kädet hyvin ennen aloitusta! :)
Tarvittavat välineet:

  • Lusikka vahan/steariinin sulatukseen
  • Jokin johon kiinnittää lusikka, esim movinen istutusruukku jonka pohjassa on reikiä. Itse uhrasin yhden orthexin pakastepurkin jonka kylkeen tein viillon lusikan varrelle.
  • Tuikku ja sille alusta
  • Kynttilän steariiniä ja mehiläisvahaa, itse käytin pelkkää steariiniä
  • Tulitikut tai sytytin
  • Lyijykynä
  • Nuppineuloja, mielellään erikokoisilla nupeilla
  • Jokin keppi ja teippiä
  • Keitettyä kuumaa vettä
  • Värijauheita
  • Etikkaa
  • Lasipurkkeja
  • Talouspaperia, varaa mielellään koko rulla :)
  • Pöydälle suojapaperi, alusta, vahakangas tms...
  • Tyhjiä munia
Väit joita tässä värjäys tekniikassa tarvitaan on ihan omia tähän tarjoitettuja värejä. Ne on jauheena joka sekoitetaan keitettyyn veteen ja tilkkaan etikkaa. Seos kannattaa tehdä valmiiksi kannelliseen lasipurkkiin josta sitä on helppo käyttää munien upotukseen ja se säilyy niissä purkeissa kun ovat tiiviitä ja kannellisia! Värejä voi tilata Turun kansallisesta kirjakaupasta http://www.kansallinenkirjakauppa.fi/. Tässä suora linkki väri sivulle.

Vahatekniikka:

Vahana käytetään mehiläisvahaa ja steariiniä (50/50). Laita steariini ja mehiläisvaha lusikkaan. Kuumenna vahaa lusikassa kynttilän avulla, pitäen lusikkaa jossakin "telineessä" (esim.muoviruukku) kynttilän liekin yllä. Vahan täytyy olla tarpeeksi kuumaa jotta se levittyy hyvin. Jos vaha savuaa se on liian kuumaa (laske kynttilää tai nosta lusikkaa). Valmista vahan levitys/piirto työkalu. Itse teippasi kynän molempiin päihin erikokoisella nupilla olevat nuppineulat!

Työskentely:
  •  Voit halutessasi hahmotella/piirtää lyijykynällä kuoreen suunnittelemiasi kuvioita.
  • Tärkeää! Ota vahaa nuppineulaan ja sulje vahalla munassa olevat teijät, ettei väri pääse munan sisään! MUISTA!!!!
  • Sitten alat vahalla piirtää munaan kuvioita joiden haluat jäävän valkoiseksi. Kun kuviot ovat valmiit, muna värjätään uittamalla/upottamalla käytttävistä väreistä vaaleimpaan esim. minun tilanteessa vaalean sininen. Nosta muna väristä esim lusikalla ja kuivaa talouspaperilla varovasti painelemalla. Seuraavaksi vahataan kuviot/alueet jotka halutaan jättää siniseksi ja taas upotetaan seuraavaan väriin, minun tilanteessa violetti. Ja sama toistetaan niin monasti kuin värejä on. Yleensä viimeinen upotus tapahtuu mustaan väriin, muttei tietenkään ole pakollista jos ei halua mustaa munaa, kirkkailla kuvioilla!
  • Vahatut kuviot sulatetaan pois kynttilän liekin päällä, ja pyyhitään varoen talouspaperilla hankaamatta. Myös reijän kohdan vahat poistetaan. Kun kaikki vahat sulatettu pois, yleensä munat lakataan esim. kirkkaalla venelakalla. Värit säilyvät kirkkaina vuosia!
     

    PisankaMunilla on siis uskonnollinen tausta ja ne liittyvät siksi pääsiäiseen/pääsiäis askarteluun. Pääsiäismunien värit ja symboliikka ja koristekäyttö on esimerkki pääsiäisen viettoon liittyvistä tavoista. Pääsiäisen ajankohta, kevät korostaa munaperinteen merkitystä. 

    Tapa, uskomus, symbolit ja perinne munien maalaamiseen on vahvasti peräisin Ukrainasta. Jokaiselle värille on oma vertauskuvallinen merkitys. Yhdelle värille saattaa kumminkin olla useampiakin merkityksiä, riippuen siitä kenelle tai mitävarten pisanka on maalattu, esimerkiksi 
    • Purppura/Violetti, keisarin värinä on  aina liitetty kuninkaallisuuteen ja Jeesuksen messiaanisuuteen. Pisankassa väri kuvaa myös kärsivällisyyttä, uskoa ja luottamusta. 
    • Punainen on liitetty aurinkoon, elämän onneen, toivoon, hedelmällisyyteen ja rakkauten. Vaikka punainen on veren väri se kuvaa jaloutta, intoa, voittoa ja urheutta.
    • Keltainen merkitsee nuoruutta, viisutta ja hyvää satovuotta.
    • Sininen väri pisankassa kuvaa taivasta, ilmaa, terveyttä ja elämän arvaamattomuutta.
     Perinteisesti pisankojen koristelemiseen käytetyt väriaineet valmistettiin itse lähiympäristön kasveista, sienistä ja puista, luonnonmateriaaleista, joita oli helposti saatavilla. On myös paljon perinteisiä koristekuvioita ja niiden symbolisuutta kuvaavia asioita. esim:
    Kuva lainattu.
    • Aurinko: kaiken elämän perusta, valon lähde, aurinko symboloi elämää, kasvua, onnea, aurinko on vanhin ja eniten käytetty symboli
    • Tähti: onnen ja menestyksen symboli
    • Kolmio: Pyhä kolminaisuus, perhe, syntymä, elämä, kuolema
    • Kukko/Kana: hedelmällisyys, toiveiden täyttymys
    • Hevonen/Peura: menestys, vauraus, hyvä terveys
    • Lintu: kevät, hyvä sato, paha pois
    • Sydän, kukka: rakkaus, hyvyys
    Pisankoissa on myös paljon geometrisiä koristeaiheita, kuten esimerkiksi kehät, seppeleet, vyömäiset koristenauhat, verkot ja näillekkin on omat symboliset tarkoituksensa. Sitten on luomakuntaan ja kevääseen liittyviä kuvioita kuten taivas, aurinko, kuu, tähdet, vesi. On myös kasvikuntaan ja erikseen eläinkuntaan kuuluvat symbolit ja vanhuksille on omat, Taivaanportti ja Tikapuut-symbolit jotka tietysti kuvastavat tuonpuoleiseen siirtymistä tästä elämästä, taivaaseen siirtymistä maan päätä.
    Tuli nyt vähän avattua näiden kauniiden munien uskonnollistakin puolta vaikken niinsanottu uskovainen olekkaan.

    Tässä video jossa näkyy tekniikka hyvin! Tosin videossa on käytetty virallista skitska työkalua vahaukseen, eli nuppineula työkalulla ei pysty samallatavalla piirtää viivoja kuin virallisella työkalulla jossa vaha on kupissa työkalussa.
    https://www.youtube.com/watch?v=Mhjy1OYiiA0

    Tässä videossa on näytetty hyvin nuppineukatyökalulla vahan käyttö. Tosin videossa muna upotetaan vain yhteen väriin, mutta idea ja toteutus näkyy tässä hyvin! Munan voi siis upottaa useaan väriin ja näin saadaan värikäs kuviointi!
    https://www.youtube.com/watch?v=1QfgHh_HbaE

    Kuva lainattu.
    Nyt kaikki kokeilemaan! Todella mukava askartelu!

    tiistai 23. helmikuuta 2016

    Munakasrulla

    Löytyi jääkaapista ylipäiväys jauheliha ja muniakin oli kertynyt läjä, nyt kun kanat on taas alkaneet munimaan! Hetken pohdinnan jälkeen silmääni osui pakastimen ovessa olevan munakasrullan ohje! Munakasrulla on hyvä välipala, iltapala, suolainen kahvitarjottava tai vaikka lounas jos sitä nauttii muutaman siivun tuoreen salaatin kanssa!

    -Kannattaa laittaa ensin täyte muhimaan ja sitten vasta pohja uuniin. Näin saa täyte hetken olla ennen levitystä ja pohja kestää rullaamisen paremmin ollessaan vielä lämmin.

    MUNAKASRULLA POHJA
    5 munaa
    5dl maitoa
    2dl jauhoja
    0,5tl leivinjauhetta
    suolaa ja muita mausteita mielensä mukaan
     esim. valkopippuri, jauhettupaprika, persilja...

    ☆Vatkaa munat ja maito kulhossa sekaisin. Sekoita kuivat keskenään ja kippaa munamaitoon, sekoita tasaiseksi. Kaada korkeareunaiselle uunipellille jossa leivinpaperi. Paista 200°C/20min uunin keskitasolla.


    Täytteeksi tälläkertaa tuli siis jauhelihatäyte. Väliinhän voi loihtia ihan mieleisensä täytteen, kasvis, tonnikala, kinkku, vain mielikuvitus ja kaappien varustukset ovat rajana! Ainut vaatimut että täytteen on oltava suht sakeaa, eikä saa olla liian irtonaista, että se kestää rullan välissä ja leikatut siivut kestää kasassa.

    JAUHELIHATÄYTE
    400g jauhelihaa
    2 sipulia
    1 yksikyntinen valkosipuli
    1dl kermaa
    1prk herkkusieniä
    paprikaa
    tomaattipyrettä
    auramurua
    mausteita

    ☆Pilko sipulit, paprika, valkosipuli ja herkkusienet. Kuullota pannussa tilkassa öljyä. Lisää jauheliha. Kun jauheliha on ruskistunut, lisää tomaattipyrettä, auramurut, kerma ja mausta mielesimukaan. Itse käytin suolaa, jauhelihamaustetta, jauhettua paprikaa, viispippuria ja oreganoa. Anna hautua ja saostua kannen alla miedolla lämmöllä n15min. 

    ☆Kun molemmat ovat valmiita kumoa munakaspelti ympäri toiselle pellille kuten kääretortun pohja. Levitä täyte tasaisesti. Rullaa leivinpaperin avulla kuten kääretorttukin. Levitä päälle juustoraastetta. Paista vielä 200°C/10min uunin keskitasolla. Anna hetki vetäytyä ja jäähtyä niin on helpompi leikata, pysyy paremmin koossa.

     

    maanantai 22. helmikuuta 2016

    Korvapuusteja ja kakkavaippoja

    Äiti. Äitiys. Vanhemmuus. Lapset. Hyvä äiti? Huono äiti?

    Ajatuksia äitiydestä, vanhemmuudesta... Meillä on siis kolme lasta, 4v4kk, 2v6kk ja 1v7kk. Ariki on aika hulinaa, mölinää, itkua, naurua, huutoa, hermojen kiristymistä, ylpeyttä, onnea, onnistumisen riemua, pettymystä ym ym ym tunteita täynnä!

    Pihailua! (2/16)

    Olen täyspäiväinen (en täyspäinen) kotiäiti. Päivät ovat yhtä vuoristorataa, naurusta-itkuun, onnistumisesta-pettymykseen, rauhallisesta hetkestä-täys kaaokseen ja huutoon! Välillä on olo että olen huonoin mahdollinen äiti meidän lapsille. En osaa olla hyvä pullantuoksuinen äiti joka hymyilee kokoajan, ei ikinä suutu mistään ja leikkii lastensa kanssa. Toisinaan on olo kuin jollakin superMuzilla kun on tehnyt kotityöt, laittanut ruokaa, leiponut ja ulkoillut lasten kanssa! On ollut hyvä päivä niin äidillä kuin lapsillakin, on naurettu ja touhuttu yhdessä...

    Mikä luokittelee onko hyvä äiti vai huono äiti? Välillä on olo kuin loputtomiin venyvällä kuminauhalla, on vaan venyttävä ja venyttävä ja venyttävä, ei saa katketa koska tämä on se mitä halusit... vai onko? Kuvittelinko äitiyden tämmöiseksi? No en! Eihän sitä kukaan voi ennalta kuvitella ja tietää mitä se elämä lapsen kanssa, äitiys tulee olemaan...

    Pärnyssä lomamatkalla! (9/15)

    Voiko olla hyvä äiti vaikka ei leikkisi lastensa kanssa? Jos vaan ei niinku osaa? Olenko huono äiti jos vaadin aikaa myön minulle itselleni? Pitääkö, päästäkseen hyvän äidin kaavaan, olla kokoajan käytettävissä? Onko minulla äidiksi tulon jälkeen yksityisyyttä? Voinko mennä vessaan, laittaa oven perässäni kiinni ja antaa sen lapsen huutaa siinä oven takana? Olenko huono äiti kun meilä ei ole säännöllistä rytmiä? Ajatelkaa, tälläkin hetkellä lapseni leikkivät keskenään ja minä vain kirjoitan tätä. Olenko siis huono äiti?
    Mulla on usein näitä kysymyksiä päässäni. Kyseenalaistan taitoni, kykyni äitiyteen. Mutta toisaalta, mielestäni olen hyvä äiti kun meillä lapset saa ulkona kontat nurmikolla ja jopa maistaakkin sitä! Metsään sieni-ja marjastus retkille lähdetään myös koko perhe! Jos naama ja vaatteet on mustikassa, ei haittaa! Meillä lapset saa osallistua kaikkeen arjen toimintaa. Kantavat halkoja, kaupasta tullessa saavat kukin jonkun sisälle kannettavan! Meillä ei ole mitään minuutti aikataulua että nyt syödään, nyt mennään ulos, nyt on uniaika jne, vaan toisinaan herätää kol:7 ja toisinaan klo:9, välillä on lounas ja toisena päivän ei! Ei ole karkkipäivää, vaan herkkuja syödään silloin tällöin! Jos joku päivä nukkumaan meno venyy vaikka klo:21.30 ei sekään ole maailman loppu!
    Koen siis olevani semmoinen rentoMuzi, enkä välitä jos jugurttia tippuu paidalla, mitä sitten? Vai tekeekö tämä rentous minusta juuri sen epäkelvon äidin joka lapsilla saattaa olla päällään likainen paita eikä sitä vaihdeta heti ruokailun jälkeen kun se on likaantunut?

    Mustikassa! (8/15)

    Ja se oman ajan ottaminen, miksi se on niin vaikeaa? Välillä on vaan tunne että tahtoo olla yksin. Ilman yhtään kiljuvaa, itkevää, huutavaa lasta ja ettei kukaan toista kokoaikaa sitä elämäsi suurimman ja tärkeimmän viran nimeä, ÄITI! Äitii? Äiti. Voisi keskittyä siihen mitä tekee, ei tarvisi tämäntämän olla keskeyttämässä ja lohduttaa itkevää lasta tai pelastaa kirjahyllyyn kiivennyttä lasta, tai vaihtaa vaippaa, tai olla antamassa jotakin. Eikä myöskään kokoaikaa tarvitsisi vastailla, -Niin kuta? -No? -Voi. Mitä nyt sattui? Tai hokea, -Ei! -Älä! -Ei saa lyödä veikkaa! -Älä koske siihen! -Ei saa ottaa!.... Lista on loputon...
    Esimerkiksi tuo postauksen otsikko, Korvapuusteja ja kakkavaippoja. Tykkään laittaa ruokaa ja varsinkin leipoa! En kylläkään ole mikää "pullantuoksuinenäiti" kun en pullaa oikein osaa tehdä, mutta yhtenä päivänä tuli tunne että tahdon piiiiiitkästä aikaa tehdä pullaa. Tekaisin taikinan. Kun oli aika ruveta pullien leipomiseen, oli pöydän ympärillä kolme pientä uteliasta. -No niin. Istutte nyt siinä ja katotte ku äiti tekee pullia, korvapuusteja. Mutta mihkään ette sit koske, onko selvä?
    Eka pellillinen uuniin, toiset kohoaa liinan alla.... pienin ilmoittaa että -KAKKA! No tuumasta toimeen, kesken puustien vääntämisen kakkavaipan vaihtoon ja tällävälin keskimmäinen painelee liinan alla oleviin pulliin pikkuisilla vikkelillä sormillaan koloja! No tätä tää äitiys on! Hommasta toiseen, asiasta kolmanteen, kokoajan pitää olla tekemässä kahta/kolmea asiaa samaan aikaa... Siksi on se tunne että tahtoo välillä mennä vaikka lenkille IHAN YKSIN! Mutta mun on todella vaikea pyytää ketään, paitsi lasten isiä, vahtimaan meidän lapsia... miksi? Tulee olo että en halua vaivata. Omatpahan on lapseni, itte oon nää halunnu ja tehny niin kai mun pitää vaan unohtaa omat menot/tahtomiset ja elää nyt tätä äitiyttä...

    Lenkilla pikkuinkaa! (3/15)
    Vauvaselffie! (6/15)

    Mun yksi tuttava, hyvä ystävä odottaa parhaillaan vauvvaa! Mulle tulee todella hyvä fiilis kun hän usein kyselee, raskauteen ja lasten hoitoon liittyviä kysymyksiä multa. Tulee tunne että hänen silmissä olen ilmeisesti hyvä, luotettava äiti koska mun tavat kasvattaa meidän lapsia kelpaa myös hänelle! Ja meidän todella hyvän ja läheisen tuttava perheen kaksi lasta (4v ja 2v) ja omaishoidettava vanhus on monasti mulla hoidossa tai mä lapsineni olen haeillä niitä hoitamassa. Siitäkin tulee hyvä fiilis, ne luottaa mulle, mun hoiviin heidän elämänsa kalleimmat aarteet. Ilmeisesti olen heistäkin hyvä ja luotettava äiti!

    Rakkauspakkaus kollaasi!


    Me ollaan aika menevä ja tekevä perhe. Sanoisinko "eletään hetkessä"-vanhemmat. Esim nyt ystävänpäivänä aamupäivällä katteltiin telkkaria ja yht äkkiä isimies sanoo: -Lähdetäänkö ajelulle? ja iltapäivästä olimme matkalla kohti Pukkilaa ystävä perheelle kylään menossa ja pyörähdimme vielä kotimatkalla Porvoossa katsomassa miehen siskon ja hänen miehen uutta remontti työmaata kun ovat ostaneet talon jota remontoivat. Me mennään ja tehdään lasten kanssa kaikkea, ollaan käyty laivalla pikku vauvan kanssa, kylpylöissä useastikkin koko porukalla, viime syksynä syyskuussa kävimme kymmenen päivän automatkalla Euroopassa, ajoimme Italiaan ja takaisin, yövyimme autossa suurimman osan retkeämme, eikä se ollut ongelma kolmen pienen lapsen kanssa kun ei siitä tehnyt ongelmaa! Meillä on siis 9hengen matkailupakettiauto jolla olimme liikkeellä. Moni kauhistelee että pienten lasten kanssa lähette suunnittelemattomalle matkalle, ei se meille ollut ongelma, me nautittiin lomasta täysin, se oli juuri meidän näköinen reissu!

    Automme. Parkissa Italiassa Venetsiassa parkkihallin katolla.

    Lähdössä tutustumaan Venetsian ihanaan kaupunkiin.


    Kondoli vene ajelulla.


     Niin palatakseni aiheeseen, olenko hyvä äiti vai huono äiti? Olemmeko hyvä vanhempia? Mikä sen määrittää? Miksi tähän maailman parhaaseen ja arvokkaimpaan virkaan, äitiyteen, kuuluu näin paljon kielteisiä ja negatiivisiä tunteita ja tuntemuksia? Odotin silloin -2011 kun aloimme esikoistamme odottamaan jotakin aivan muuta! Odotin onnea, iloa, vauvahuuruissa hymyilemistä, elämäni ihaninta ja onnellisinta aikaa! Toki tää on mun elämäni tärkein tehtävä, olla äiti. Tiedän jossakin takaraivoni syövereissä että meidän lapsiluku tulee kasvamaan yhdellä ehkä jopa kahdella vielä jossakin tulevaisuudessa. Vaikka nyt on todella raskasta aina aikaajoin niin kyllä tästä osaa nauttiakkin! Voin olla ylpeä, voin olla onnellinen, saan hymyillä vaikka aina ei olekkaan se "maailman paras mutsi-fiilis"! Kai ne täydellisetkin joskus tekee virheitä ja erehtyy? Musta tuntuu, tai mä oletan että mä olen paras äiti mun lapsille! Me olemme parhaat vanhemmat meidän lapsille!


    Lasten kärryt. No näin mä se käsitän! (6/15)
    Kivaa, kivaa, kuraa! (3/15)
    Naapurin tallilla hommissa! (3/15)
    Tykkäämme kalastaa! (5/14)

    Sienimettällä! (10/13)


    Mökki saunasta! Maailman paras sauna! (8/15)


    torstai 18. helmikuuta 2016

    Pöytyän kakku

    Pitkästä aikaa kerkiää tännekki kirjoitella! On ollut kiireistä arkea, menoa sinne ja tänne, pikku flunssakin on keritty koko perheen voimin kärsiä. Mutta tänään tuli tunne että nyt tää äiti on terapian tarpeessa! Nimittäin taikinaterapian ja tuloksena uunissa paistuu Pöytyän kakku! Se on mun toinen suosikki kahvikakku, heti taatelikakun jälkeen! Sain ohjeen äidiltäni joka taasen on saanut ohjeen ystävättäreltään!


    PÖYTYÄN KAKKU
    3 munaa
    3kpp sokeria
    1kpp sulatettua voita
    1kpp kermaviiliä tai vastaavaa (esim kerma, ranskankerma, maustamatonjugurtti)
    1tl kanelia
    1tl kardemummaa
    1tl soodaa
    3kpp vehnäjauhoja

    ☆Vaahdota munat ja sokeri. Sulata voi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää munasokerivaahtoon vuorotellen voisulan sekä kermaviilin kanssa. Voitele ja jauhota kakkuvuoka korppujauhoilla. Kaada taikina vuokaan. Paista uuninalatasolla 200°C/n.1h

    Todella helppoa ja hyvä kahvikakku!